別忽視嘴里的酸甜苦辣咸

解放軍總醫(yī)院第四醫(yī)學(xué)中心中醫(yī)科主治醫(yī)師 贠啟龍
食物的味道有“酸甜苦辣咸”,人的嘴里在不吃東西時(shí),有時(shí)也會(huì)無故出現(xiàn)異味,此時(shí)不可大意,有可能是身體發(fā)出的預(yù)警信號。因?yàn)槲队X是五臟六腑的晴雨表,不同味道常對應(yīng)著不同疾病。
①口甜:消化系統(tǒng)紊亂。消化系統(tǒng)功能紊亂后,各種酶的分泌就會(huì)出現(xiàn)異常,導(dǎo)致唾液含有過多淀粉酶,刺激舌部味蕾,使口中出現(xiàn)甜味。中醫(yī)認(rèn)為,甘甜對應(yīng)脾胃,口甜多考慮脾胃失調(diào)的問題,比如濕熱脾虛,有些糖尿病患者也會(huì)有這種感覺。
②口苦:肝膽有問題。偶爾覺得嘴里發(fā)苦,多是工作壓力大、飲食不規(guī)律、活動(dòng)少、情緒不暢、熬夜晚睡等引起的。中醫(yī)認(rèn)為,這是肝郁化熱的表現(xiàn)。肝的疏泄出了問題,就會(huì)膽汁上逆,或肝火大、肝膽濕熱導(dǎo)致腸胃功能弱,食物在胃腸停留時(shí)間過長而產(chǎn)生濕熱,引發(fā)口苦。臨床中,長期口苦多見于胃食管反流、急慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石和肝膽腫瘤。
③口酸:胃出了毛病??谒岬娜硕嗷加形秆?、胃及十二指腸潰瘍,以及肝膽功能紊亂等。胃酸上逆可導(dǎo)致唾液中多數(shù)乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶增多,使唾液pH值偏酸。中醫(yī)認(rèn)為,口酸是脾胃氣弱或肝經(jīng)有熱,后者常伴有口苦、頭痛眩暈、小便黃等癥狀。
口咸:慢性咽炎等??谙潭嘁蚩谇粌?nèi)唾液中的鈉、鈣、鉀、鎂含量過多,pH值呈堿性,常出現(xiàn)在慢性咽炎、慢性腎炎、神經(jīng)官能癥或口腔潰瘍患者。中醫(yī)認(rèn)為,咸為腎味,腎虛可致口咸。過勞、年高體衰、久病等均可導(dǎo)致腎虛,出現(xiàn)口咸,同時(shí)有腰膝疲軟、舌紅少苔、午后潮熱等癥狀。
口淡:常見于感冒后??诘纯谥袩o味,是由于舌頭味覺減退,多伴有食欲不振,常見于感冒、腸胃炎吐瀉后,或其他慢性病等原因。如果口淡伴有四肢無力、舌淡苔白、胸腔不暢等癥狀,可能是患有營養(yǎng)不良等消化系統(tǒng)相關(guān)疾病,或長期發(fā)熱等消耗性疾病,還可能與缺乏維生素、微量元素鋅及蛋白質(zhì)相關(guān)。
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